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用来泡发水产品,可以分解蔬菜和水果的表面残留的有机...
类别:食方
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中医认为,盐味咸,性寒,具有清火解毒、凉血滋肾、通...
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性平,味酸,具有开胃、助消化之功效,所含营养价值比...
类别:食方
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在烹调菜肴时加入可去除腥味和油腻味,使菜肴的色香味...
类别:食方
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益气补血,健脾暖胃,缓急止痛,活血化瘀。性温,味甘...
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性温,味苦酸,具有活血散淤、消食化积、解毒之功效。...
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中含有辣味香辛料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠...
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