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在烹调菜肴时加入可去除腥味和油腻味,使菜肴的色香味...
类别:食方
西番莲
香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴、提神醒脑,食用后能...
类别:食方
甜面酱
经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产...
类别:食方
榴莲
所具有的特殊气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食...
类别:食方
洋葱
健脾和胃,润肠,解毒杀虫。性温,味辛,具有散寒、健...
类别:食方
菠萝
消暑解渴,消食止泻,利小便。性平,味甘、微涩,具有...
类别:食方
猪肝
补肝明目,养血。常食可防治眼睛干涩、疲劳,可调节和...
类别:食方
山药
益气养阴,补脾肺肾,固精止带。含有胆碱、淀粉、糖类...
类别:食方
猪血
解毒消肠,补血养容。含有人体容易吸收的血红素铁,对...
类别:食方
鹅肉
补虚益气,益胃止渴。味甘,性平,具有暖胃生津、补虚...
类别:食方
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