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味精
性平,味酸,具有滋补、开胃、助消化之功效。中的主要...
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鸡精
性平,味酸,具有开胃、助消化之功效,所含营养价值比...
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在烹调菜肴时加入可去除腥味和油腻味,使菜肴的色香味...
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类别:食方
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益气补血,健脾暖胃,缓急止痛,活血化瘀。性温,味甘...
类别:食方
葱
发汗解表,散寒通阳,解毒,驱虫。中医认为,性温味辛...
类别:食方
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性温,味苦酸,具有活血散淤、消食化积、解毒之功效。...
类别:食方
薤白
性温,味辛、苦。可温中通阳、下气散结。适用于胸闷疼...
类别:食方
雪里红
解毒消肿,减肥消食,温中利气,明目利膈。雪菜、春不...
类别:食方
大头菜
性热,具有解毒防癌、增进食欲、帮助消化、温脾暖胃之...
类别:食方
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