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在烹调菜肴时加入可去除腥味和油腻味,使菜肴的色香味...
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鸡腿菇
益胃清神,消食化积。性平,味甘。具有健脾益气、开胃...
类别:食方
香菜(芫荽)
开胃消郁,发汗透疹,消食下气,醒脾和中。止痛解毒。...
类别:食方
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香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴、提神醒脑,食用后能...
类别:食方
甜面酱
经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产...
类别:食方
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所具有的特殊气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食...
类别:食方
洋葱
健脾和胃,润肠,解毒杀虫。性温,味辛,具有散寒、健...
类别:食方
余甘果
《本草纲目》中称余甘子“久服轻身,延年...
类别:食方
菠萝
消暑解渴,消食止泻,利小便。性平,味甘、微涩,具有...
类别:食方
猪肝
补肝明目,养血。常食可防治眼睛干涩、疲劳,可调节和...
类别:食方
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