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孜然
中医认为,可醒脑通脉、降火平肝,有祛寒除湿、理气开...
类别:食方
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具有辛温之性,有健脾温中、消炎利尿的功效,对提高机...
类别:食方
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具有开胃助食、补充人体所必需的脂肪酸、降低胆固醇的...
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含有天然果酸,能促进消化液分泌,有增强食欲、帮助消...
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经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产...
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具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血、糖尿病都能...
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用来泡发水产品,可以分解蔬菜和水果的表面残留的有机...
类别:食方
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性平,味酸,具有滋补、开胃、助消化之功效。中的主要...
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性平,味酸,具有开胃、助消化之功效,所含营养价值比...
类别:食方
鱼露
在烹调菜肴时加入可去除腥味和油腻味,使菜肴的色香味...
类别:食方
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豆腐渣
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