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蕺菜
能清热解毒利水、化痰止咳,具有很高的药用价值;能抗...
类别:食方
茅根
性寒,味甘。具有清热生津、凉血止血等功效,适用于热...
类别:食方
饺子
以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟,可以使食品中淀粉类...
类别:食方
碱
用来泡发水产品,可以分解蔬菜和水果的表面残留的有机...
类别:食方
海藻
性平,味甘、咸。具有软坚散结、消痰化瘿的功效,适用...
类别:食方
树莓
可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳,刺进前列...
类别:食方
草莓
消暑解热,生津止渴,利尿止泻。具有生津润肺、养血润...
类别:食方
杏仁
直肺止咳,降气早喘,润肠通便。苦味苦、性温,入肺、...
类别:食方
泡打粉
接触水分、酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应,有一...
类别:食方
冬虫夏草
性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老...
类别:食方
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