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五香粉
具有辛温之性,有健脾温中、消炎利尿的功效,对提高机...
类别:食方
茴香
性温,味辛,具有理气开胃、解毒之功效。它能刺激胃肠...
类别:食方
黄酱
具有开胃助食、补充人体所必需的脂肪酸、降低胆固醇的...
类别:食方
豆瓣酱
具有延缓动脉硬化、降低胆固醇、促进肠蠕动、增进食欲...
类别:食方
碱
用来泡发水产品,可以分解蔬菜和水果的表面残留的有机...
类别:食方
鱼露
在烹调菜肴时加入可去除腥味和油腻味,使菜肴的色香味...
类别:食方
莳萝
性温,味辛,无毒。可健胃、祛风、催乳。适用于小儿气...
类别:食方
醋
性温,味苦酸,具有活血散淤、消食化积、解毒之功效。...
类别:食方
紫苏
的主要功效有消炎化食、和中开胃、散寒解毒、缓解支气...
类别:食方
雪里红
解毒消肿,减肥消食,温中利气,明目利膈。雪菜、春不...
类别:食方
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